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La mélasse qui reste comme un résidu de la cristallisation du sucre de canne et est utilisée comme nourriture et la production de rhum Photo Stock - Alamy
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La fermentation de la mélasse pour la production de rhum est vu à Grand Lake distillerie à Milwaukee Photo Stock - Alamy
![DOS MADERAS 5+5 - Rhum vieux de mélasse espagnole (Ile de la Barbade) - Caves Micand | Caviste à Grenoble depuis 1897 (Vins, Rhums, Gins,Spiritueux) DOS MADERAS 5+5 - Rhum vieux de mélasse espagnole (Ile de la Barbade) - Caves Micand | Caviste à Grenoble depuis 1897 (Vins, Rhums, Gins,Spiritueux)](https://www.caves-micand.fr/wp-content/uploads/2019/01/caves-micand-grenoble-rhum-dos-maderas.jpg)