La restauration 2023 - L'Atelier des études économiques
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
Le secteur de l'hébergement-restauration à travers la crise sanitaire de 2020 − Les entreprises en France | Insee
Impact de la crise Covid sur le secteur de la restauration : analyse des sociétés Flunch et Five Guys - Master Intelligence Economique et Stratégies Compétitives
La restauration à table plombée par le Covid, le fast-food tire son épingle du jeu | Les Echos
Région - Les entreprises sous perfusion rattrapées par la crise dans les Alpes-de-Haute-Provence
Le secteur hôtellerie-café-restauration sous tension - Ellisphere
Confinement] 30 milliards de perte sèche pour la restauration | Les Marchés by Réussir
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Crise de la restauration : « Le prêt garanti par l'Etat est une bombe à retardement » - ladepeche.fr
Restauration collective : des difficultés structurelles exacerbées par la crise sanitaire - Insee Première - 1840
Le secteur de la restauration en crise : cette région cherche désespérément des saisonniers
Le marché de la restauration en 2022- Immopro
Tickets restaurant : le plafond à 38 € prolongé jusqu'en février 2022 | Le Monde Des Artisans - National
Hôtellerie-Restauration, la sortie de crise sera longue
Covid-19 : comment le secteur de la restauration s'est adapté - Foodlab
Vers un retour progressif au restaurant en France - NIQ
Une histoire économique du restaurant | Le nouvel Economiste
Courrier que j'ai cosigné sur la situation de la filière hôtellerie- restauration en Haute-Garonne face à la crise économique liée au Covid-19. - Elisabeth Toutut Picard
La restauration collective face à la crise, constat et solutions