Etude de marché boulangerie – Atometrics
La viennoiserie et la pâtisserie mixent bio et tradition
Quel impact de la crise Covid-19 sur la BVP européenne ? - Boulangerie Bakery
Etude de marché boulangerie – Atometrics
Économie - Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Synthèse de l'étude sur l'activité hors domicile et les modes d'approvisionnement des boulangeries pâtisseries
CIBM 2019 : Les boulangers, ces nouveaux restaurateurs modernes prêts à ne pas en laisser une miette !
Les mutations dans le domaine de la boulangerie... comment s'adapter aux nouveaux codes ?
Bio : Une baisse de 68 millions d'euros en 2021 - Agro Media
Comment ouvrir une boulangerie en 6 étapes ? - Adial France
La viennoiserie et la pâtisserie mixent bio et tradition
Secteur de la pâtisserie en France et emploi : état des lieux
Les français fous de pâtisserie - Artisans Gourmands
La boulangerie en profonde mutation - Artisans Gourmands
Bilan Mondial 2021 des Fusions &Acquisitions en Boulangerie-Viennoiserie- Pâtisserie : une année record
Distribution des Produits de Boulangerie-Pâtisserie - GIRA Foodservice
Boulangerie-pâtisserie artisanale post-covid : vers un retour croissant de la consommation
Chiffre d'affaires en boulangerie : comment augmenter ses ventes ?
Le marché de la boulangerie et des terminaux de cuisson
Le marché de la pâtisserie | Propulse by CA
La gourmandise : quelles tendances pour les produits agroalimentaires ?
